高溫季節來臨,羅非吃料進入旺季,高溫魚病的預防刻不容緩。在諸多高溫期病害中,又以鏈球菌病最具代表性。
首先,要選對魚種,目前兩廣、海南羅非魚養殖主要的還是奧尼、吉富的天下。眾所周知,近年來占市場主流地位愈加明顯的吉富羅非魚吃料猛,漲勢旺,可惜對病害、逆境的抵抗力較差,對水質環境要求較高,適合精養;作為雜交品種的奧尼羅非魚雖然生長較慢,但抗病性強,感染鏈球的幾率遠低于吉富。如果能準確把握好標粗節奏,當下一年養殖2造奧尼并不困難。若對生長速度沒有苛刻要求,還是養奧尼更保險,對于生態養殖為主的化州、吳川等區域奧尼在高溫季節的優勢更加突出。海南地區習慣于吉富羅非魚養殖,精養條件下或許只有吉富可以將飼料質量發揮到極致,但高回報的代價往往是高風險,去年海南地區高溫死魚情況相對嚴重得多。
其次,魚塘水質要嚴格把控,水中的氨氮、亞硝鹽、pH、溶氧等指標都要嚴格控制。如果說水是羅非魚的生命,那么溶氧就是羅非魚的靈魂!以溶氧為例,雖然羅非魚可以耐1毫克/升的低氧,但一般當水體溶氧低于3毫克/升就開始浮頭,可見羅非魚對水體溶氧變化的反應很迅速。缺氧會導致魚體消化吸收變差,飼料效果大打折扣,尤其是無法體現優質產品的性價比;長期的缺氧更會導致抵抗力下降,為鏈球菌暴發創造了可能性。此外,高溫季節更要重視水體環境的穩定性,有條件換水的視情況增加換水次數,因為大排大灌往往對水質指標造成較大的改變,容易造成羅非魚應激性反應,導致對病害免疫力的下跌,為鏈球菌暴發提供了可乘之機。迫不得已大換水的可用一些抗應激類的保健產品降低魚的應激反應,如粵海生物公司的“解毒應激靈”等市場廣為認可的產品。
再次,要嚴格控制好過塘密度。眾所周知,魚塘畝產不會伴隨放苗密度的增加一直上升,密度過大,畝產甚至會下降,因為魚塘的畝產是由單位水體的承載能力決定的。精養的密度不要超過2000尾/畝,而立體養殖建議控制在1500尾/畝以下。密度過高的池塘,水質惡化速度加快,缺氧嚴重,如不能及時調水、增氧,病害非常容易趁虛而入。但也不是完全不提倡高密度養殖,我們支持通過養殖模式的不斷優化提升畝產的做法。如果魚塘硬件好,特別是供氧設備充足,水質條件好,人工管理到位,畝產5000斤以上并不難。甚至,相關媒體有報道過,湛江某養殖場利用高位池立體增氧實現海水羅非魚畝產過萬斤的案例。
最后,高溫期要合理投喂。一般控制每次投料在1小時內吃完,“少喂多次”是夏季投料的關鍵。天氣晴朗,水溫高且不悶熱可以多投一些;低壓天、陰雨天氣少喂或不喂。水質較瘦可以適當增加投喂量,過濃的水色控制投喂。高蛋白飼料建議少喂,有條件的養殖戶可選用低蛋白高能量的高檔羅非料,高溫期能減少羅非魚的肝膽負擔,維護水質,一定程度上能間接減少病害發生幾率。